Sterlet: verschil tussen versies

2.444 bytes toegevoegd ,  5 maanden geleden
verdere uitwerking mede obv de engelse wiki
(work in progress)
(verdere uitwerking mede obv de engelse wiki)
}}
 
De '''sterlet''' (''Acipenser ruthenus'') is een relatief kleine [[soort]] uit de [[familie (biologie)|familie]] van de [[steuren]].<ref name=CoL>[http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2019/details/species/id/0b96730a682802ff925457b4832bce69 ''A. ruthenus'' op de Catalogue of Life]]</ref> Het komt van nature voor in de grote rivieren die uitkomen in de [[Zwarte Zee]] (zoals de [[Donau]]), de [[Zee van Azov]] en de [[Kaspische Zee]], evenals rivieren in [[Siberië]] (zoals de [[Wolga]]) zo ver naar het oosten als het stroomgebied van de [[Jenisej]]. Het leeft voornamelijk in het zoete water van de meren en de rivieren maar wordt soms ook in brak water aangetroffen. In de paaitijd trekt de sterlet verder de rivieren op om te [[paaien]].<ref name=soortenbank>[http://www.soortenbank.nl/soorten.php?soortengroep=zoetwatervissen&id=21&menuentry=soorten Sterlet op Soortenbank.nl]</ref>
In Nederland worden soms exemplaren aangetroffen die afkomstig zijn uit vijvers of aquaria.<ref name=NSR>[https://www.nederlandsesoorten.nl/linnaeus_ng/app/views/species/nsr_taxon.php?id=172305 Sterlet in het Nederlands soortenregister]]</ref>
 
Vanwege [[overbevissing]], [[Watervervuiling|vervuiling]] en het afdammen van hun leefgebieden, is de sterlet in zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied afgenomen en wordt hij door de [[IUCN]] beschouwd als [[Beschermingsstatus|kwetsbaar]].<ref name=redlist>[Gessner, J., Freyhof, J. & Kottelat, M. 2010. Acipenser ruthenus. The IUCN Red List of Threatened Species 2010: e.T227A13039007. https://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2010-1.RLTS.T227A13039007.en. Downloaded on 12 January 2020.]</ref> Hiervoor zijn [[herintroductie]] projecten opgestart. Er zijn ook pogingen gedaan om de sterlet buiten het eigen verspreidingsgebied uit te zetten maar deze pogingen zijn over het algemeen niet zelfvoorzienend geworden.<ref name = redlist/>
 
==Beschrijving==
[[Bestand:Acipenser ruthenus head.jpg|miniatuur|links|Boven en onderzijde van de kop]]
De sterlet kan een lengte bereiken van 125&nbsp;cm en een gewicht van 16&nbsp;kg. De snuit is lang en spits en heeft lange [[baarddraden]] met franjes. Op het lichaam bevinden zich vijf rijen beenplaten bestaande uit 12-17 platen op de rugzijde, meer dan 57 op de [[Laterale lijn|flanken]] en 10-19 op de buikzijde. Er bevinden zich geen beenplaten achter de rugvin en achter de anaalvin. De beenplaten op de flanken hebben een lichtere kleur dan het lichaam.<ref name=soortenbank />
De '''sterlet''' (''Acipenser ruthenus'') is een [[Eurazië|Euraziatische]] [[soort]] uit de [[familie (biologie)|familie]] van de [[steuren]]. Vaak wordt deze soort gebruikt voor het kweken van [[kaviaar]] of vislijm. De soort weegt in zijn volwassen toestand tot 16 kg en heeft een grootte van 100 tot 125 cm. Ze kunnen tot 25 jaar oud worden. De vrouwelijke sterlet legt in haar leven 15.000 tot 44.000 eitjes.
 
De belangrijkste voedselbron van de sterlet zijn [[benthisch]]e organismen zoals [[schaaldieren]] en aquatische [[Wormen (dieren)|wormen]] en [[insecten]]larven. De sterlet bereikt gewoonlijk de leeftijd van 22 tot 25&nbsp;jaar. Mannen bereiken seksuele volwassenheid bij een leeftijd van 3-7&nbsp;jaar en vrouwen bij 4-12&nbsp;jaar oud. Het paaien vindt plaats van half april tot begin juni. Vrouwtjes kunnen 15.000 – 44.000 eieren leggen, bij watertemperaturen van bij voorkeur 12–17&nbsp;°C
De sterlet komt orspronkelijk voor in de rivieren [[Donau]] en [[Wolga]]. De volwassen dieren trekken, in tegenstelling tot andere soorten uit het geslacht ''Acipenser'', niet naar zee.
{{clearleft}}
 
==Commercieel gebruik==
[[Bestand:Sterlet with satsivi.JPG|miniatuur|links|Sterlet met [[satsivi]] (Walnoot saus)]]
In Rusland wordt de soort hoog aangeschreven vanwege zijn uitstekende vlees en bijdragen aan de beste soorten [[kaviaar]] en [[vislijm]]. Tegenwoordig bestaat het grootste deel van de internationale handel uit sterlets uit [[aquacultuur]].<ref name = redlist/>
{{clearleft}}
 
{{Appendix|2=
* [[http://www.wscs.info/ World Sturgeon Conservation Society e V.]]
* [https://www.iucnredlist.org/species/227/13039007 Acipenser ruthenus in de IUCN 2019 Red List]
* [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=161079 Acipenser ruthenus op de ITIS-site]
* [http://www.soortenbank.nl/soorten.php?soortengroep=zoetwatervissen&id=21&menuentry=soorten Acipenser ruthenus op Soortenbank.nl]
-----
{{References}}
1.216

bewerkingen