Mediterrane keuken: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Verwijderen persoonlijke mening Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website |
Informatie toegevoegd Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website |
||
Regel 1:
{{Zijbalk kookkunst}}
[[Bestand:Egyptian Olives.jpg|thumb|[[Olijfolie]] in een [[karaf]] met [[brood]], [[chilipeper]], [[olijf|olijven]] en [[Rozemarijn (plant)|rozemarijn]]]]
De '''mediterrane keuken''' is de keuken van het [[Middellandse Zeegebied]] en bestaat onder andere uit de tientallen verschillende keukens uit Spanje, Italië,
De traditionele keukens van deze regio's ontstonden voornamelijk door het gebruik van verse producten uit de omgeving, die bestaat uit zowel bergen (varkensvlees, schapenvlees, kazen, peulvruchten, paddenstoelen et cetera) als zee (vis en zeevruchten). De mediterrane bevolking waardeert haar eigen keuken met name om de versheid en kwaliteit van de gebruikte producten en de simpelheid of puurheid van het gerecht.
| |||