Lucas Rive (kok): verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door Moiikke (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Apdency
versie van Edoderoo van 26 dec 2019 17:17 (55320272) teruggeplaatst
Regel 4:
| onderschrift = Restaurant Lucas Rive in Hoorn
| volledigenaam =
| geboortedatum = [[3 april]] [[1962]]
| geboorteplaats = [[Hoorn (Noord-Holland)|Hoorn]]
| sterfdatum = [[25 december]] [[2019]]
| sterfplaats =
| nationaliteit = {{NL}}
Regel 17:
| portaal =
}}
'''Lucas Johannes Rive''' ([[Hoorn (Noord-Holland)|Hoorn]], [[3 april]] [[1962]] - [[25 december]] [[2019]]) was een Nederlands [[chef-kok]]. Van 1985 tot 2012 was hij chef-kok bij restaurant [[De Bokkedoorns]] in [[Overveen]] dat onder hem twee [[Michelinster]]ren behaalde. In oktober 2012 nam hij na 26 jaar afscheid van het restaurant omdat hij voor zichzelf wilde gaan beginnen.<ref>[https://web.archive.org/web/20170113031249/https://www.haarlemsdagblad.nl/regionaal/haarlemeo/article18469673.ece/ 'Lucas Rive weg bij De Bokkedoorns Overveen'], ''Haarlems Dagblad'', 16 oktober 2012</ref>
In de zomer van 2013 openden Lucas en zijn vrouw Deborah Restaurant Lucas Rive in Hoorn. In slechts 5 maanden tijd wist hij met dit nieuwe restaurant zijn eerste Michelinster te behalen. Eerder werkte hij in ''De Oude Rosmolen'', restaurant ''La Rive'' van het [[Amstel Hotel]] en ''de Kersentuin'' onder directeur [[Joop Braakhekke]]. Daarna nam eigenaar [[John Beeren]] hem aan in De Bokkedoorns. In december 2010 trad hij toe tot het Gilde van [[Stichting Vakbekwaamheid Horeca|SVH]]-meesterkoks.