|
Je dikke moeder zegt dikke vette huts
[[Bestand:Kupka tabaki (snuff).jpg|thumb|Snuiftabak]]
[[Bestand:04028 Snuifdoos van zwart gelakt papiermaché, rond model, met op het deksel een voorstelling van de Tielse Generaal Baron D.H. Chasse.jpg|thumb|Snuifdoos van gelakt [[papier-maché]], met een voorstelling van [[David Hendrik Chassé|generaal Chassé]]]]
'''Snuiftabak''' is een vorm van [[tabak]] die niet gerookt, maar gesnoven wordt. Er zijn twee soorten snuif: rapesnuif en stelensnuif.
g
Snuiftabak is een zeer fijn vermalen en gedroogde tabak die verrijkt is met allerlei kruiden. [[Menthol]] en [[eucalyptus]]olie zijn veel gebruikte ingrediënten. Het snuiven geeft een frisse, tintelende sensatie in de neusholten. Via het snuiven van tabak komt ook [[nicotine]] in het bloed terecht.
r
o
e
t
j
e
s
Deze vorm van tabaksgebruik is tegenwoordig uiterst zeldzaam in Nederland. In de [[Gouden Eeuw (Nederland)|Gouden Eeuw]] was echter in Nederland snuiftabak het meest genuttigde tabaksproduct. In de [[18e eeuw]] was een kostbare [[snuifdoos]] een [[statussymbool]] en welgestelden droegen er gewoonlijk een bij zich. De [[Amersfoort]]se snuiftabak is de beroemdste ter wereld geweest, en was zelfs populairder dan de tabaksoorten uit [[Virginia (staat)|Virginia]].
m
== Productie ==
a
[[Bestand:Rotterdam molen De Ster - stampkuipen 1 tm 3.jpg|thumb|Stampkuipen waarin de snuiftabak wordt fijngehakt (windmolen [[De Ster (Rotterdam)|De Ster]] in Rotterdam)]]
r
Voor het maken van rapesnuif worden de tabaksbladeren eerst gesausd. Hiervoor wordt onder andere [[keukenzout]], [[potas]], [[rozenwater]], dropwater en [[jeneverbes]]sensap gebruikt. Na het sauzen worden de tabaksbladeren in linnen doeken gewikkeld en omwonden met een strak aangetrokken touw en na een week of twee wordt dit herhaald. De zo ontstane [[karot]] wordt opnieuw met dun bindgaren opgebonden, waarna de bladeren [[Fermentatie|gefermenteerd]] worden. De fermentatie kan enkele jaren duren. Hierna worden ze met de [[snuifmolen]] fijn geraspt of gehakt. Bij het bereiden van stelensnuif wordt het karottentrekken en het fermenteren overgeslagen en worden de tabaksstelen en soms ook wel de hele tabaksbladeren tijdens het fijnhakken gesausd.
l
o
== Gebruik ==
n
In [[Rotterdam]] zijn nog twee authentieke snuifmolens te vinden ([[De Lelie (Rotterdam)|De Lelie]] en [[De Ster (Rotterdam)|De Ster]]), de enige in [[Nederland]] en vermoedelijk in de wereld. Hier wordt nog op de traditionele manier snuiftabak vervaardigd.
In Nederland en [[België]] wordt snuiftabak niet veel meer gebruikt. Ook in andere landen is het gebruik laag (in [[Denemarken]] 10,6 g; in [[Frankrijk]] 6,4 g en in [[Verenigd Koninkrijk|Groot-Brittannië]] minder dan 1 gram per hoofd).{{Bron?||2016|04|28}}
In [[Marokko]] is het gebruik van snuiftabak nog wel populair.{{Bron?||2016|04|28}} Veel Marokkaanse jongeren maken in Nederland gebruik van snuiftabak.{{Bron?||2016|04|28}} Ook in de [[Kaapverdië|Kaapverdische]] cultuur is het gebruik van snuiftabak een gewoonte. Sommige ouderen gebruiken het nog, vooral als middel tegen [[verkoudheid]].
Begin eenentwintigste eeuw is in het gebruik van snuiftabak in [[Duitsland]] een opleving te zien. Vooral in het zuiden, waar het [[rookverbod]] streng is, is het een alternatieve wijze om in de [[nicotine]]behoefte te voorzien. In [[Beieren]], waar het ''Schmei'' genoemd wordt, bevindt zich de firma [[Pöschl]], die ’s werelds grootste ''snuff''-producent is.
Snuiftabak is een van de manieren om tabak te gebruiken zonder te roken, andere voorbeelden zijn [[pruimtabak]] en [[snus]].
== Externe link ==
* {{en}} [https://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol89/mono89.pdf IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans: volume 89] {{pdf}} met betrekking tot de risico's op kanker. Wereldgezondheidsorganisatie, 2007.
[[Categorie:Tabak]]
| 