Versie van 20 apr 2018 10:30 bewerken JanB46 (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 82.115 bewerkingen voorkomen nauwkeuriger ← Oudere bewerking		Versie van 18 nov 2019 10:18 bewerken ongedaan maken Bitbotje (overleg \| bijdragen) bots, Uitgezonderden van IP-adresblokkades 1.829.423 bewerkingen k Lint-fouten: Onjuist opgegeven opties mediabestand (help mee), replaced: SanguisorbaMinor-plant.jpg\|\| → SanguisorbaMinor-plant.jpg\| met AWB Nieuwere bewerking →
Regel 20: De '''kleine pimpernel''' (''Sanguisorba minor'') is een [[vaste plant]] uit de [[rozenfamilie]] (''Rosaceae''). De plant wordt ook wel 'sorbenkruid' of 'bloedkruid' genoemd. Beide namen houden relatie met de [[botanische naam]]. 'Sanguis' betekent bloed, terwijl 'sorbis' (sorba) opnemen of absorberen betekent. De tot 60  cm hoge plant heeft een bolvormig bloem[[hoofdje]]. De bovenste, groenachtige, vaak paars aangelopen [[bloem (plant)\|bloemen]] hebben roodachtige [[stijl (plant)\|stijl]]en en 10-30 hangende [[meeldraad\|meeldraden]], die 3-5 keer zo lang zijn als de [[kelk (bloem)\|kelkbladen]]. De bovenste bloemen zijn vrouwelijk en de onderste mannelijk. De bloeitijd is van mei tot in juli. De [[blad]]eren zijn ellipsvormig, getand, blauwgroen en zijn in groepen van zes tot tien bladeren aan elke bladsteel gegroepeerd. Regel 35: <gallery widths="200px" heights="200px"> SanguisorbaMinor-plant.jpg\|\|Plant SanguisorbaMinor-bloem.jpg\|Bloeiwijzen SanguisorbaMinor-blad.jpg\|Blad Regel 42: == Gebruik == De kleine pimpernel bevat [[looistof]]fen, [[saponine]] en een [[Flavonoïde\|flavon]]. De plant wordt gebruikt als bloedstelper. In Angelsaksische landen worden de jonge blaadjes ook gebruikt in [[salade]]s. Ook werden de blaadjes in wijn gebruikt om de wijn smakelijker te maken. Dit gebruik was bijvoorbeeld aan het hof van koningin Elizabeth van Engeland populair. De smaak lijkt op die van komkommer, volgens sommigen licht bitter, volgens anderen iets nootachtig.

Kleine pimpernel: verschil tussen versies