Colostrum: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Link gelijk aan linktekst
Mensen zijn ook dieren.
Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website
Regel 1:
[[Bestand:Colostrum_vs_breastmilk.jpg|thumb|Links de melk van de vierde dag van borstvoeding, rechts de moedermelk van de achtste dag. Colostrum geeft de melk een gele tint.]]
[[Bestand:Colostrum-pregnant-woman.jpg|thumb|Colostrum aan de [[tepel]] van een veertig weken zwangere vrouw]]
'''Colostrum''' is de [[Melk (drank)|melk]] die de eerste paar dagen na een [[bevalling]] door de borsten van een [[vrouw]] wordt geproduceerd. Ook tijdens de [[zwangerschap]] kan colostrum uit de borsten komen. Bij [[ZoogdierenVee|dierenlandbouwhuisdieren]] noemt men het colostrum meestal [[biest (melk)|biest]].
 
Colostrum is meestal gelig van kleur en vrij dun. Deze melk bevat [[lactose]] en [[Proteïne|eiwitten]], maar (bij de mens) vrijwel geen [[vet]]. Het bevat daarnaast veel [[mineralen]], de in vet oplosbare [[Vitamine A|vitaminen A]] en [[Vitamine E|E]] en [[immunoglobuline]]n, die de pasgeborene tegen [[infecties]] beschermen zolang het eigen [[immuunsysteem]] nog niet goed genoeg is ontwikkeld.