Gedistilleerde drank: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
1 bron(nen) gered en 0 gelabeld als onbereikbaar #IABot (v1.5.1)
Regel 1:
[[Afbeelding:VanRynBrandyPotstill.jpg|thumb|Brandewijnketels in de Van Ryn Brandewijnkelder in de buurt van [[Stellenbosch (stad)|Stellenbosch]] in [[Zuid-Afrika]]]]
[[Afbeelding:Noe_Schnapsbrennkessel.jpg|thumb|Vermoedelijk illegale installatie voor het maken van [[Schnaps]], in een museum]]
'''Gedistilleerde drank''' (vaak kortweg '''gedistilleerd''' genoemd) is een [[alcoholische drank]] verkregen door [[destillatie]] uit [[vergistingFermentatie|gefermenteerde]] landbouwproducten.
 
Gedistilleerde dranken hebben een alcoholpercentage van minimaal 15% bij kamertemperatuur. Door het scheiden van de diverse [[kookpunt]]en van het destillaat worden eventuele verontreinigingen uit het eindproduct gescheiden, zodat men een [[vloeistof]] overhoudt die geschikt is voor [[consumptie]].
 
Het onderscheid met [[sterkedrank]] is dat daar ook alle versterkte bieren en wijnen onder vallen met een alcoholpercentage van 15% of meer, en ook met gedistilleerd bereide dranken zoals [[advocaat (drank)|advocaat]] en [[likeur]]. Gedistilleerde dranken zijn dus alle [[alcoholische drank|alcoholhoudende dranken]] verkregen door destillatie. [[Bier]] en [[wijn]] worden niet volgens een destillatieproces bereid, maar alleen door [[Gisting (alcohol)|vergisting]].
 
Hoe wordt 'gedistilleerd' gemaakt:<ref>Branderij De Tweelingh/Notaris</ref>