Carbonisatie: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
k →Chemie |
||
Regel 3:
== Chemie ==
[[Organische
In principe is carbonisatie een [[exotherm]]e reactie, een reactie die zichzelf in stand houdt door het vrijkomen van [[warmte]]. In het geval van [[glucose]] is de vrijkomende [[energie]] ongeveer 237 [[calorie]]ën per [[Gram (eenheid)|gram]]. Vanwege het exotherme karakter is carbonisatie wel voorgesteld als alternatieve [[energiebron]], omdat er geen [[kooldioxide]] bij ontstaat.
|