Hoofdmenu openen

Wijzigingen

1 byte verwijderd, 3 maanden geleden
k
Er is nog slechts weinig wetenschappelijk onderzoek gepubliceerd over de effecten van het drinken van paardenmelk.
 
In één artikel<ref>{{de}} [http://www2.uni-jena.de/biologie/ieu/ep/Pressemitteilung-Stutenmilch_03-11-05.pdf PDF-bestand] over klinisch onderzoek naar paardenmelk bij [[neurodermitis]] ]</ref> is sprake van drie onderzoeken aan de [[Friedrich-Schiller-Universität Jena|Universiteit van Jena]] met kleine aantallen patiënten waar bij de behandeling van ontstekingsziekten van de dikke darm<ref>{{de}}R. Schubert, C. Kahle, E. Kauf, I. Hobert, J. Hofmann, B. Gruhn, R. Häfer, H. Vogelsang. ''Interventionsstudie zur Wirksamkeit der Stutenmilch als Diätetikum für Patienten mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen'' [https://web.archive.org/web/20070930055741/http://www2.uni-jena.de/biologie/ieu/DOWNLOAD/Stumi_DGE2002.pdf Vortrag zum 39. DGE-Kongress 14.-15.03.2002 in Jena]</ref> en bij eczeem een gering effect werd gevonden. Deze onderzoeken zijn nog niet in vakliteratuur gepubliceerd (2006). Het artikel over het effect bij darmontstekingen werd bekritiseerd omdat het onderzoek niet echt [[dubbelblind]] geweest zou zijn: de patiënten konden gewoon proeven of zij moedermelk of paardenmelk kregen. Er werden wel subjectieve klachtenverminderingen gemeld maar bij de analyse van de bloedwaarden werd geen aantoonbaar verschil vastgesteld.
 
Bij mensen met een [[koemelkallergie]] kan paardenmelk een goede vervanger zijn voor [[koemelk]], al zijn er ook mensen die allergisch zijn voor paardenmelk.