Een '''brandstof''' is een [[energiedrager (techniek)|energiedrager]]. De vrijkomende energie kan gebruikt worden om [[warmte]], [[licht]], en [[kinetische energie]] te leveren.
== Organische brandstoffen ==
[[Bestand:Fireplace with Peat.JPG|thumb|260px|[[Turf (brandstof)|Turf]], een ouderwetse brandstof]]
Veel brandstoffen zijn van [[organische chemie|organische]] aard. Deze leveren hun energie via een [[chemische reactie]], meestal [[oxidatie]] of [[verbranding]]. Enkele voorbeelden zijn:
* [[aardolie]] en de daaruit afgeleide [[Motorbrandstof|motorbrandstoffen]] ([[benzine]], [[Dieselolie|diesel]], [[lpg (brandstof)|lpg]] en [[kerosine]])
* [[aardgas]] ([[CNG]] en [[lng]])
* [[biobrandstof]], een verzamelnaam voor verschillende soorten brandstoffen van organische oorsprong, welke niet uit [[Fossiele brandstof|fossiele brandstoffen]] bestaan
* [[biomassa]], bestaat uit zowel plantaardig als dierlijk materiaal
