|
| eigenaar = familie [[Swinkels (familie)|Swinkels]]
| oprichting = 1680
| sleutelfiguren = Jan-RenierPeer Swinkels, voorzitter directie (vanaf 17 april 2019)<ref name="JV2017JV2018">{{citeer web|url=https://swinkelsfamilybrewers.com/content/dam/bcorporate/images/media/jaarverslagen/Bavaria_Geintegreerd_Jaarverslag_2017SFB_Jaarverslag_2018_NL_Interactief.pdf|titel=Swinkels Family Breweries N.V. Jaarverslag 20172018|bezochtdatum=2318 april 20182019}} (tot medio april 2019)</ref>Peer Swinkels (vanaf medio april 2019)
| omzet = {{winst}} € 713 miljoen (2018)<ref name="JV2018"/>
| winst = {{winst}} € 36,3 miljoen (2018)<ref name="JV2018"/>
==Structuur==
Tot 11 juni 2018 opereerde het bedrijf onder de naam Bavaria N.V. Tot de holdingmaatschappij, Swinkels Family Brewers Holding N.V., behoren onder andere Bavaria N.V., Holland Malt BV en Palm NV. De holding produceert samen met 8.000 lokale aandeelhouders bier in Ethiopië en werkt sinds 1999 nauw samen met [[Bierbrouwerij De Koningshoeven]] en sinds 2016 met brouwerij De Molen die inmiddels volledig onderdeel van de firma uitmaakt.<ref name="JV2017JV2018"/>
==Activiteiten==
Swinkels Family Brewers produceert en verkoopt bier, mout en [[frisdrank]].
===Bier===
De onderneming brouwt naast alcoholhoudend bier ook [[alcoholvrij bier]] met 0,0% alcohol. Ongeveer 9 procent van de totale bierproductie bestaat uit alcoholvrij en laagalcoholisch bier (minder dan 3,5%). Swinkels Family Brewers exploiteert zes eigen brouwerijen: [[Brouwerij Bavaria]] in Lieshout, Bierbrouwerij [[Abdij Koningshoeven|Koningshoeven]] in [[Berkel-Enschot]], Brouwerij de Hoorn en [[Brouwerij Palm]] in [[Steenhuffel]], [[Brouwerij Rodenbach]] in [[Roeselare]] en Brouwerij Habesha in Debre Berhan (Ethiopië). Deze brouwerijen produceerden in 20172018 ruim 7,58 miljoen [[hectoliter]] bier, die verkocht werden onder 26 merknamen. In vijfnegen landen wordt bier gebrouwen onder [[licentie]]. Het aandeel van bier in de omzet van 2017 is 7970 procent. De bijdrage aan de omzet uit bierlicenties bedraagt een extra 1 procent.<ref name="JV2017JV2018"/>
===Mout===
Swinkels Family Brewers heeft [[mouterij]]en in Lieshout en in de [[Eemshaven]]. De totale productiecapaciteit is 300336.000 ton mout per jaar. De [[gerst|brouwgerst]] koopt het bedrijf in bij boeren in [[Frankrijk]], [[Polen]],[[Duitsland]], de [[Verenigde Staten|VS]] en Nederland. Een derde van de productie is bestemd voor eigen gebruik, een derde wordt geëxporteerd binnen Europa en een derde gaat naar landen buiten Europa, met name naar [[Latijns Amerika]], [[Zuid-Amerika]] en [[Japan]]. In 2017 is begonnen met de bouw van twee extra mouttorens waarmee de capaciteit met 50 procent wordt uitgebreid. De verkoop van mout aan derden draagt voor 1315 procent bij aan de omzet van Swinkels Family Brewers.<ref name="JV2017JV2018"/>
===Frisdrank===
Swinkels Family Brewers produceert in Lieshout jaarlijks circa 830856.000 hectoliter frisdrank, waarvan ongeveer 95 procent onder [[private label]]. De frisdrankactiviteiten maken 7 procent van de omzet uit.<ref name="JV2017JV2018"/>
===Resultaten===
! Biervolume
|-
| 2014<ref>{{citeciteer web|url=http://www.bavariacorporate.com/flexpaper/Bavaria_jaarrekening_2014.pdf|title=Bavaria jaarverslag 2014|accessdatebezochtdatum=18 april 2015}}</ref>
| {{verlies}} € 504
| {{winst}} € 35,4
| {{verlies}} 5,6 miljoen hl
|-
| 2015<ref>{{citeciteer web|url=http://www.bavariacorporate.com/flexpaper/bavaria_jaarrekening_2015.pdf|title=Swinkels Family Breweries N.V. Jaarverslag 2015|accessdatebezochtdatum=19 april 2016}}</ref>
| {{winst}} € 531
| {{winst}} € 41,5
| {{winst}} 5,8 miljoen hl
|-
| 2016<ref>{{citeer web|url=https://www.bavariacorporate.com/jaarverslag|title=Swinkels Family Breweries N.V. Jaarverslag 2016|bezochtdatum=19 april 2017}}</ref>
| 2016<ref name="JV2016"/> ▼| {{winst}} € 619
| {{winst}} € 45,8
| {{winst}} 7,0 miljoen hl
|-
| 20182017<ref name="JV2018">{{ citeciteer web|url=https://swinkelsfamilybrewers.com/content/dam/bcorporate/images/media/jaarverslagen/ SFB_Jaarverslag_2018_NL_InteractiefBavaria_Geintegreerd_Jaarverslag_2017.pdf| titletitel=Swinkels Family Breweries N.V. Jaarverslag 20182017| accessdatebezochtdatum= 1823 april 20192018}}</ref> ▼| 2017<ref name="JV2017"/>
| {{winst}} € 659
| {{verlies}} € 41,1
| {{winst}} 7,5 miljoen hl
|-
▲| 20162018<ref name=" JV2016JV2018"/>
▲| 2018<ref name="JV2018">{{cite web|url=https://swinkelsfamilybrewers.com/content/dam/bcorporate/images/media/jaarverslagen/SFB_Jaarverslag_2018_NL_Interactief.pdf|title=Swinkels Family Breweries N.V. Jaarverslag 2018|accessdate=18 april 2019}}</ref>
| {{winst}} € 713
| {{winst}} € 53,8
==Bestuursleden==
===Directie===
* IngDrs. P-J.RJ.A.S.EM. (Jan-RenierPeer) Swinkels (19621975), voorzitter, lid sinds 2004
* P.J.F. (Pieter) Swinkels (1968), lid sinds 2004
* Ir. C.A.S. (Stijn) Swinkels (1970), lid sinds 2004
* Drs. P-J.J.MF. (PeerPieter) Swinkels (19751968), lid sinds 2004
===Raad van Commissarissen ===
* J.W. (Jan-Willem) Baud, voorzitter
* J.W. (Jan-Willem) Sieburgh
* Mr. L.J.G.M. (Louis) Swinkels MSc
* Ing. P.P.M.M. (Paul) Swinkels
| 