Custard: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 1:
{{Infobox voedingsmiddel
[[afbeelding:Custard.jpg|thumb|right|230px|Custard in een glazen schaal.]]
| naam =
| afbeelding = Custard.jpg
| onderschrift = Custard in een glazen schaal.
| altnaam =
| land =
| streek =
| bedenker =
| hoofdingrediënt = eieren, melk
| variaties =
| temperatuur =
| gang = [[dessert]]
| type = [[pudding]]
| gegetenmet =
| energie =
| overig =
| extra portaal =
}}
'''Custard''' is een mengsel van [[ei (voeding)|eieren]] en [[melk (drank)|melk]] dat verdikt wordt door het te verwarmen tot 80 °C. In de meeste gevallen wordt het gebruikt als een [[nagerecht]], maar het wordt ook gebruikt voor het maken van [[pudding]] en andere soorten gerechten. Het kan zowel [[zoet (smaak)|zoet]] als [[hartig]] bereid worden, maar de zoete variant is veruit het meest gebruikelijk.