Natriumcyanide: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k →‎Toxicologie en veiligheid: sp cytochroom-c-oxidase
Regel 72:
 
== Toxicologie en veiligheid ==
Natriumcyanide is zeer [[giftig]]. De eigenschappen ervan stemmen sterk overeen met die van [[kaliumcyanide]]. Natriumcyanide remt een ademhalingsenzym ([[Cytochroomcytochroom-c-oxidase]]) dat in vrijwel alle cellen van planten en dieren onmisbaar is. Elke cel waarin dit enzym geremd wordt, sterft. Bij sommige organismen is een mechanisme aanwezig om het binnendringen van het cyanide te voorkomen of binnengedrongen cyanide onwerkzaam te maken. De meeste organismen zijn er echter niet tegen bestand. Voor vissen kan een concentratie van 0,1 mg cyanide per liter al dodelijk zijn.
 
Bij contact met [[Zuur (scheikunde)|zuren]] ontstaat het extreem toxische blauwzuur.