Versie van 13 feb 2019 16:58 bewerken RobotE (overleg \| bijdragen) bots 85.390 bewerkingen k interne link, replaced: tegenwoordig → tegenwoordig{{wanneer?}} met AWB ← Oudere bewerking		Versie van 14 feb 2019 01:28 bewerken ongedaan maken RomaineBot (overleg \| bijdragen) bots, Uitgezonderden van IP-adresblokkades 1.629.239 bewerkingen k Invulling parameters sjabloon Nieuwere bewerking →
Regel 22: == Omschrijving == Haggis is een type vleesgerecht gemaakt van schapen-[[hart]], [[long (orgaan)\|long]] en [[lever]], vermalen met dierlijk vet ([[reuzel]]), [[Ui (plant)\|ui]], [[havermout]], [[peper]], [[Keukenzout\|zout]], [[Kruid (keuken)\|kruiden]] en [[Bouillon (voedsel)\|bouillon]]. Oorspronkelijk werden de ingrediënten in een schapenmaag gestopt voordat het geheel werd gekookt, maar tegenwoordig{{~~wanneer~~Wanneer?\|\|2019\|02\|13}} worden hiervoor meestal andere materialen gebruikt, net zoals bij het maken van [[worst]]. Meestal wordt haggis geserveerd met 'neeps and tatties' (Schots voor turnip en potatoes), oftewel [[koolraap]] en [[aardappelpuree]]. Soms proberen Schotten onwetende toeristen wijs te maken dat een 'haggis' een klein, wild dier is dat in de Schotse Hooglanden woont en dat, omdat het op de heuvels leeft, twee korte en twee langere poten heeft. Regel 55: \|''As lang's my arm.'' \| ''Zo lang als mijn arm.'' \|- \|} Het vers heeft overigens nog 7 coupletten.

Haggis: verschil tussen versies