Van Overeem doorliep hetZihet tweetalig vwo op het [[OSG Willem Blaeu]]. Hij maakte op [[30 oktober]] [[2013]] zijn debuut voor [[AZ (voetbalclub)|AZ]] tegen [[Achilles '29]] in de [[KNVB beker]] als invaller voor [[Jan Wuytens]] en maakte bij zijn debuut direct zijn eerste officiële doelpunt.<ref>[https://web.archive.org/web/20131202233241/http://www.rtvnh.nl/video/89747/Droomdebuut+AZ+middenvelder+Joris+van+Overeem Droomdebuut AZ middenvelder Joris van Overeem] RTV Noord-Holland, 30 oktober 2013</ref> Op 12 december 2013 maakte hij zijn Europees debuut voor AZ in de [[UEFA Europa League]] tegen het Griekse [[PAOK Saloniki]] (2–2 gelijkspel). Na 89 minuten verving hij [[Ridgeciano Haps]].<ref>[http://nl.soccerway.com/matches/2013/12/12/europe/uefa-cup/paok-fc/stichting-az/1584843/ Wedstrijddetails] op soccerway.com</ref> Eind juli 2014 bevestigde [[FC Dordrecht]] de komst van Van Overeem; [[Marco Boogers]] meldde dat hij gedurende één seizoen op huurbasis bij het gepromoveerde Dordrecht in actie zou komen.<ref>[http://nos.nl/artikel/679110-fc-dordrecht-haalt-jeugdspeler-az.html FC Dordrecht haalt jeugdspeler AZ] NOS, 25 juli 2014</ref> Van Overeem degradeerde als basisspeler met Dordrecht in het [[FC Dordrecht in het seizoen 2014/15|seizoen 2014/15]] uit de Eredivisie.<ref>[http://nos.nl/artikel/2031173-fc-dordrecht-degradeert-naar-jupiler-league.html FC Dordrecht degradeert naar Jupiler League] NOS, 19 april 2015</ref> Daarna keerde hij terug bij AZ, waar hij nog 4 jaar zou spelen en in totaal tot 117 wedstrijden in het eerste kwam.<ref>[https://www.transfermarkt.nl/joris-van-overeem/leistungsdatenverein/spieler/182582 Joris van Overeem - Wedstrijden per club] Transfermarkt.nl</ref>
In de zomer van 2018 tekende Van Overeem een contract bij [[FC Utrecht]].
Regel 76:
:[[Europees kampioenschap voetbal onder 17 - 2011|2011]]
