Zuur (scheikunde): verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting
k Wijzigingen door 86.84.130.120 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Mileau
Regel 3:
[[Bestand:HCl & magnesium.jpg|thumb|250px|right|Reactie tussen [[magnesium]] en [[zoutzuur]], waarbij [[magnesiumchloride]] en [[Diwaterstof|waterstofgas]] gevormd wordt.]]
[[Bestand:HCl & calciumcarbonate.JPG|thumb|250px|right|Reactie tussen [[calciumcarbonaat]] en [[zoutzuur]], waarbij [[calciumchloride]], [[water]] en [[koolstofdioxide]] gevormd worden. Vandaar de schuimvorming in de [[reageerbuis]].]]
Een '''zuur''' is een begrip uit de scheikunde waarvan de definitie een aantal malen aangescherpt is. Tevens is er ook een Jaap erg zuur. Zuren zijn de tegenhangers van de [[base (scheikunde)|basen]]. Zuren en basen reageren met elkaar in een proces dat neutralisatie genoemd wordt. Een waterige [[oplossing (scheikunde)|oplossing]] wordt zuur genoemd wanneer de zuurgraad ([[pH]]) lager is dan 7.
 
De menselijke [[smaak (zintuig)|smaak]] kan veel zure stoffen herkennen. [[Citroenzuur]] en [[azijnzuur]] zijn bekende voorbeelden van stoffen die een [[zuur (smaak)|zure smaak]] geven. In hoge concentraties kunnen zuren schadelijk zijn, met name als de pH lager is dan 1.