Noedels: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 217.100.27.34 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Jupiler |
|||
Regel 11:
=== Tarwe ===
[[Bestand:Spätzle-02.jpg|thumb|Met de hand gemaakte Duitse Spätzle]]
* Chūka men (中華麺): [[Japans]] voor "Chinese noedels", gebruikt als verzamelnaam voor de Japanse noedelsoorten ''[[ramen (gerecht)|ramen]]'', ''chanpon'' en ''yakisoba''.
* Lamian (拉麵): Chinese tarwenoedels die met de hand tot strengen wordt getrokken, ook bekend als ''[[mie (voedsel)|mie]]''.
* Mee pok (麪薄): platte, gele Chinese noedels die veel in [[Zuidoost-Azië]] gegeten worden. [[Bami]] is hiervan afgeleid.
| |||