Versie van 11 nov 2018 16:45 bewerken 2a02:1810:4f24:ba00:251e:7a56:797e:fd90 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website ← Oudere bewerking		Versie van 11 nov 2018 16:56 bewerken ongedaan maken HenriDuvent (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 42.532 bewerkingen redactie Nieuwere bewerking →
Regel 2: '''Punch''' is een mengdrank die waarschijnlijk in de [[16e eeuw]] in [[India]] is ontstaan. Het woord is dan ook afkomstig uit het [[Hindi]]. Oorspronkelijk was de drank een mix van [[water]], [[thee (drank)\|thee]], [[ethanol\|alcohol]], [[Citroen (vrucht)\|citroen]] en [[tafelsuiker\|suiker]]. Via de [[Britse Oost-Indische Compagnie]] kwam het in [[Europa (continent)\|Europa]] terecht. Tegenwoordig is fruit een belangrijk onderdeel en wordt vaak [[Rum (drank)\|rum]] of soms helemaal geen alcohol gebruikt. == ~~Bereidingswijze~~Samenstelling == #De ~~Snijd~~basis ~~verschillende~~voor ~~soorten~~punch is [[fruit]], (bijvoorbeeld [[Banaan (fruit)\|bananen]], [[sinaasappel]]s, [[ananas]], [[Mandarijn (vrucht)\|mandarijnen]] en [[kers (fruit)\|kers]]en) in stukjes engesneden. ~~doe~~Daaraan ~~deze~~wordt ineen grote hoeveelheid sinaasappelsap toegevoegd, en naar smaak een ~~kom~~[[ethanol\|alcoholische]] drank, bijvoorbeeld [[Rum (drank)\|rum]] of [[whisky]] en soms ook [[peper]]. ~~# Voeg een grote hoeveelheid sinaasappelsap toe.~~ ~~# Voeg naar smaak een [[ethanol\|alcoholische]] drank toe, bijvoorbeeld [[Rum (drank)\|rum]] of [[whisky]].~~ ~~# Eventueel kan nog [[peper]] toegevoegd worden.~~ Een andere variant is een punch op basis van [[Citroen (vrucht)\|citroen]], [[limoen]], limoensap en whisky. Regel 13 ⟶ 10: * ''Panch'' betekent in het [[Hindi]] ''Vijf''. Vanwege de vijf ingrediënten. * Punch wordt in veel warme landen als [[aperitief]] gedronken. * Warme punch werd in de 20e eeuw ~~ook op het [[IJs (water)\|ijs]]~~ in [[koek-en-zopie]]tenten verkocht. == Zie ook ==

Punch (drank): verschil tussen versies