Aanbraden: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 10:
*bij iets langer aanbraden heet de biefstuk ''rosé, à point'' of ''medium''
*na extra lang braden wordt het ''doorbakken, bien cuit'' of ''well done'' genoemd
Hoe langer in de pan, hoe taaier het wordt. dus hakke hakke hakke lekker prakke
[[Categorie:Kooktechniek]]
| |||