Eiwitstructuur: verschil tussen versies

Eiwitstructuren bestaan uit enkele tientallen tot duizenden [[aminozuur|aminozuren]] <ref name="Brocchieri2005">{{Cite journal|author=Brocchieri L, Karlin S |title=Protein length in eukaryotic and prokaryotic proteomes |date=2005-06-10 |volume=33 |issue=10 |pages=3390–3400 |doi=10.1093/nar/gki615 |pmid=15951512 |journal=Nucleic Acids Research |pmc=1150220}}</ref> Eiwitten worden ingedeeld naar hun fysieke grootte in [[nanodeeltje]]s (definitie: 1–100&nbsp;nm). Zeer grote aggregaties kunnen gevormd worden uit [[proteïnesubeenheid|subeenheden]]. Zo worden met vele duizenden [[actine]]moleculen een [[microfilament]] gevormd.