Eiwitstructuur: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Linkfix |
→Conventionele indeling: aanpassing |
||
Regel 11:
[[Bestand:1GZX Haemoglobin.png|thumb|200px|Quaternaire structuur van [[hemoglobine]]]]
* ''Secundaire structuur'': de lokale vouwing in driedimensionale structuurelementen, zoals de [[alfa-helix|α-helix]] en de [[Bèta-sheet|β-sheet]]. Deze structuurelementen worden vooral gestabiliseerd door middel van [[waterstofbrug]]gen tussen de ruggengraat van de proteïne.
* ''Tertiaire structuur'': de vouwing van het eiwit als geheel. Stabilisatie treedt op door aantrekkingskrachten tussen
* ''Quaternaire structuur'': de vorm die voortkomt uit de associatie van meerdere eiwitketens, ook het [[eiwitcomplex]] genoemd. Een voorbeeld hiervan is [[hemoglobine]], dat uit meerdere eiwitketens bestaat en ook nog eens in het midden een [[heemverbinding|heem]] bevat.
| |||