Franz von Soxhlet: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
redactie |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 28:
Von Soxhlet vond in 1879 het [[soxhlet-apparaat]] uit. Hij stelde in 1886 voor om [[pasteurisatie]] toe te passen op melk en andere dranken.
Hij was ook de eerste wetenschapper die de melkeiwitten in [[caseïne]], [[albumine]], [[globuline]] en [[lactoproteïne]] heeft gefractioneerd. Hierna beschreef hij voor het eerst [[lactose]], de suiker die
{{commonscat|Franz von Soxhlet}}
| |||