Kebab: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Xxmarijnw (overleg | bijdragen)
k Wijzigingen door 2A02:1811:EC24:4700:4004:4135:D5A4:47B9 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door 84.86.170.102
Regel 8:
De meest voorkomende kebabsoort in [[Europa (werelddeel)|Europa]] is döner kebab. Het is een van oorsprong Turks gerecht, dat geïntroduceerd werd in Europa in de [[Duitsland|Duitse]] hoofdstad [[Berlijn]] door een [[Turkije|Turkse]] immigrant.
Döner kebab bestaat uit laagjes lams-, kalfs- of kippenvlees die op een grote pin geperst worden. De pin draait rond en wordt van de zijkant verwarmd. Door met een mes of snijapparaat af te snijden krijg je kleine plakjes vlees.
Döner kebab wordt vaak op een broodje gegeten, aangevuld met sla, tomaat, ui en saus. Soms wordt het vlees ook op een [[dürüm]] (een soort platbrood) gedaan, die wordt opgerold. Bij kebab hoort de typisch Turkse drank [[ayran]]. kebab is gekruid lamsvlees kalfsvlees kippenvlees
 
==Zie ook==