Versie van 14 jun 2018 11:59 bewerken 145.131.171.87 (overleg) →‎Gebruik ← Oudere bewerking		Versie van 14 jun 2018 12:00 bewerken ongedaan maken Tulp8 (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 177.544 bewerkingen k Wijzigingen door 145.131.171.87 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Vincentsc Label: Terugdraaiing Nieuwere bewerking →
Regel 26: ==Gebruik== ~~wat iseen47 kweepeerVroeger~~Vroeger stond bij veel boerderijen een kweepeer. In Nederland wordt deze vrucht weer steeds vaker aangeboden op markten, in groentespeciaalzaken en in toko's. Kweeperen zijn rauw vrijwel niet te eten door het harde en zure vruchtvlees. Ook komen de looistoffen [[tannine]] en [[fenol]]en in het vruchtvlees voor. Daarnaast bevat de kweepeer veel [[steencel]]len, cellen met een harde wand. Kweeperen bevatten veel [[pectine]] en 10-14% [[koolhydraat\|suiker]].

Kweepeer: verschil tussen versies