Hoofdmenu openen

Wijzigingen

23 bytes verwijderd ,  1 jaar geleden
geen bewerkingssamenvatting
Boekweitproducten zijn nog steeds vrij goed verkrijgbaar, veel supermarkten verkopen boekweitmeel, [[biologische winkel]]s en [[korenmolen]]s verkopen daarnaast ook grutten. Boekweitdoppen zijn verkrijgbaar op enkele korenmolens, zoals [[De Vlijt (Wageningen)|De Vlijt]] in Wageningen. [[Pannenkoek]]meel bevat vaak naast tarwebloem en soms roggemeel ook boekweitmeel. Goed zaaizaad is met een beetje moeite bij handelaren te verkrijgen.
 
In het [[Zeeuws-Vlaanderen (regio)|Zeeuws-Vlaamse]] dorp [[Zuiddorpe]] worden ieder jaar in de maand augustus de ''Boekweitfeesten'' gehouden ter ere van de aldaar ooit eens zo belangrijke boekweitteelt.
 
In de [[Limburg (België)|Limburgse]] [[Kempen (gebied)|Kempen]] is boekweit[[pannenkoek]] met spek een gewild traditioneel gerecht. Ook de [[Bretagne (regio)|Bretonse]] pannenkoeken worden met boekweitmeel gemaakt.
25.704

bewerkingen