Eiwitten: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
kGeen bewerkingssamenvatting Label: bewerking met nieuwe wikitekstmodus |
k link verbeterd |
||
Regel 8:
*Chemische omzettingen - veel eiwitten [[katalyse]]ren [[biochemie|biochemische]] [[chemische reactie|reacties]]. Zulke eiwitten worden [[enzym]]en genoemd. Enzymen zijn verantwoordelijk voor de [[stofwisseling]], waarbij [[voedingsstof]]fen worden omgezet in bouwstoffen en [[chemische energie|energie]].
* Structuur - een groot aantal eiwitten zorgt voor het in stand houden van dynamische structuren. Een belangrijk voorbeeld is het [[cytoskelet]]. Het cytoskelet geeft cellen ''structuur'' en vorm. Het cytoskelet is ook ''dynamisch'', het kan ervoor zorgen dat de cel van vorm verandert, maakt de [[Mitose|celdeling]] mogelijk en draagt ertoe bij dat sommige cellen zich kunnen verplaatsen.
* Transport - verschillende eiwitten zijn betrokken bij het transport van stoffen in, uit en binnen de cel. Transport binnen de cel vindt onder andere plaats via het cytoskelet. [[
* Communicatie - sommige eiwitten zijn [[hormoon|hormonen]] en zorgen voor de communicatie tussen cellen op afstand. [[Receptor (biochemie)|Receptoren]] zorgen voor de communicatie tussen cellen en hun [[weefsel (biologie)|omgeving]]. [[signaaltransductie|Signaaleiwitten]] zorgen voor de communicatie binnen cellen.
* Regulatie - cellen bevatten veel regelsystemen. Eiwitten spelen hier een belangrijke rol in, bijvoorbeeld door de structuur van andere eiwitten te veranderen (bijvoorbeeld door [[fosforylering]])
| |||