Disacharide: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
de betekenis |
|||
Regel 1:
[[Bestand:Alpha-D-glucopyranose-2D-skeletal.png|thumb|α-D-glucose]]nee klopt niet a niffaauw[[Bestand:Beta-D-glucopyranose-2D-skeletal.png|thumb|β-D-glucose]]
'''Disachariden''' zijn [[koolhydraat|suikers]] die uit [[Dimeer|precies twee]] met elkaar verbonden [[monosacharide]]n bestaan.
nee dat klopt niet a nifaauw
Disachariden worden als eerste gekarakteriseerd door de identiteit van de twee [[Monomeer|monomere]] suikers, en verder door het type binding dat er tussen de twee is gevormd en welke [[Zuurstofatoom|zuurstofatomen]] van de twee eenheden daarbij betrokken zijn. Deze binding wordt aangeduid met twee cijfers tussen 1 en 6 die aangeven welke twee koolstofatomen met elkaar verbonden zijn. Wanneer het koolstofatoom op positie 1 betrokken is bij de binding zijn er twee configuraties mogelijk: α en β. Bij monosacharides opgelost in water kunnen de α en β configuratie in elkaar overgaan en vormen ze een evenwicht met elkaar, maar wanneer de 1-positie deel is van een glycosidebinding is de α- of β-configuratie gefixeerd.
| |||