Versie van 1 mei 2018 18:20 bewerken JanB46 (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 82.122 bewerkingen Wat bondiger + ext. link uit tekst ← Oudere bewerking		Versie van 1 mei 2018 19:51 bewerken ongedaan maken Arend41 (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 7.472 bewerkingen er zijn ook amateurs en thuisbarista's Nieuwere bewerking →
Regel 1: [[Bestand:WBC-pouring split.jpg\|thumb\|280px\|Een deelnemer aan het ''World Barista Championship'' in 2006]] Een '''barista''' is een ~~horeca~~[[vakman]] ~~professional~~of -vrouw die zich toelegt op het bereiden van [[espresso]] en aanverwante dranken zoals [[cappuccino]]. De barista is specialist in het bereiden en serveren van [[koffie]]. Hij weet vrijwel alles van de techniek van de espressomachine en de processen bij het bereiden van de espresso. Veelal worden ook [[Latte art]]technieken beheerst. De Dutch Coffee Promotion organiseert jaarlijks vier wedstrijden voor barista's: de Nederlandse Barista Kampioenschappen, de Latte art kampioenschappen, de Cuptasting kampioenschappen en Coffee in Good Spirits kampioenschappen. De winnaar kan deelnemen aan de World Barista Championships.

Barista: verschil tussen versies