Barista: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
1 bron(nen) gered en 0 gelabeld als onbereikbaar #IABot (v1.5beta) |
Geen bewerkingssamenvatting Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website |
||
Regel 2:
Een '''barista''' is een vakman of -vrouw die zich toelegt op het bereiden van [[espresso]] en aanverwante dranken als [[cappuccino]]. De barista is als de kok in de keuken; hij/zij weet daarnaast vrijwel alles van de techniek van de espressomachine en de processen bij het bereiden van de espresso. Veelal worden ook [[Latte art]]technieken beheerst.
De Dutch Coffee Promotion organiseert jaarlijks 4 wedstrijden voor barista's: de Nederlandse Barista Kampioenschappen, de [[Latte art]] kampioenschappen, de Cuptasting kampioenschappen en Coffee in Good Spirits kampioenschappen. Niet wat veel mensen denken iemand die niet enkel koffie maakt
==Baristakampioenschappen==
| |||