Histamine: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 145.108.187.107 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door SanderO
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 76:
'''Histamine''' is een [[organische verbinding]], meer bepaald een biogene amine, die betrokken is bij verscheidene fysiologische processen. De stof speelt een rol in het maag-darmkanaal, fungeert als [[neurotransmitter]] in het [[centrale zenuwstelsel]] en heeft een functie in het [[afweer]]systeem.
 
Histamine ontstaat door [[decarboxylering]] van het [[aminozuur]] L-[[histidine]], een [[Chemische reactie|reactie]] die door het [[enzym]] L-histidinedecarboxylase [[katalyse|gekatalyseerd]] wordt. Na synthese van histamine wordt het óf direct opgeslagen in bepaalde [[weefsel (biologie)|weefsels]] óf direct afgebroken en onwerkzaam gemaakt door [[methylering]] tot 1,4-methylhistamine (gekatalyseerd door histamine-N-methyltransferase, HNMT).
 
De eigenschappen van histamine werden voor het eerst beschreven in 1910 door de Engelse neurowetenschapper [[Henry Hallett Dale]]. Hij isoleerde samen met [[George Barger]] histamine uit [[moederkoorn]] (''Claviceps purpurea''), een schimmel die op planten groeit.