Filipijnse keuken: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
1 bron(nen) gered en 0 gelabeld als onbereikbaar #IABot (v1.4.2) |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 2:
De ''' Filipijnse keuken''' is, net als de [[Filipijnen]] zelf, door de eeuwen heen onder invloed van verschillende culturen geëvolueerd. Ze is beïnvloed door de [[Volksrepubliek China|Chinese]], [[Maleisië|Maleisische]], de [[Spanje|Spaanse]], en in mindere mate door de [[Verenigde Staten|Amerikaanse]] en [[India]]se cultuur, wat geresulteerd heeft in een unieke, multiculturele combinatie van ingrediënten en gerechten. De schotels variëren van een eenvoudige maaltijd van vis en rijst tot rijkgevulde [[paella]]'s en cocidos.
Enkele populaire gerechten zijn [[lechon]] (een in zijn geheel geroosterd varken), longanisa (inheemse worst); tortas (eierwraps), [[Pan de sal]] (broodjes), [[adobo]] (kip en/of varkensvlees dat in knoflook, sojasaus
== Geschiedenis ==
| |||