Fase (stof): verschil tussen versies

Wanneer men een stof nauwkeuriger bestudeert kunnen er binnen met name de vaste [[aggregatietoestand]] meerdere structuren worden gevonden. Zo zijn er voor ''vast water'' of ''ijs'' wel zeven verschillende manieren bekend waarop de watermoleculen gerangschikt kunnen zijn. Dit zijn zeven [[vaste stof|vaste|]] fasen van water. Deze verschillende vaste fasen van een stof treden op bij verschillende drukken en temperaturen. Ook kan het veranderen van de [[afschrikken|afkoelsnelheid]] bij stollen een andere [[polymorf (scheikunde)|vaste fase]] opleveren. De verschillen tussen polymorfen van dezelfde chemische stof kunnen groot zijn: [[diamant]] en [[grafiet]] zijn twee polymorfen van [[koolstof]], die in veel [[lijst van materiaaleigenschappen]]|eigenschappen]] verschillen als dag en nacht.