Glycogeen: verschil tussen versies

'''Glycogeen''' is een meervoudig vertakt [[biopolymeer|polymeer]] van [[glucose]], waarbij de glucose-[[monomeer|eenheden]], via [[glycogenese]], aan weerszijden aan elkaar zijn gekoppeld. Glycogeen dient als energieopslag in dieren en schimmels, vergelijkbaar met [[zetmeel]] in planten. Na ontkoppeling ([[glycogenolyse]]) kunnen de teruggevormde glucosemoleculen in de [[cel (biologie)| cellen]] als brandstof worden gebruikt. De [[moleculaire massa]] van glycogeen ligt tussen 10⁶ en 10⁷ [[Atomaire massa-eenheid|dalton]].