Olijfolie: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website |
|||
Regel 62:
== Productievolume ==
[[Spanje]], [[Italië]], [[Marokko]], [[Griekenland]], [[Tunesië]] en [[Turkije]] zijn in deze volgorde de grootste producenten, maar ook op heel andere plekken van de wereld wordt dit geproduceerd, zoals [[Australië (land)|Australië]] en [[Volksrepubliek China|China]]. Het merendeel van de olijfolie komt echter toch uit de [[Europese Unie]]. Zij produceert 80% en verbruikt 70% van alle olijfolie in de wereld.<ref>Europese Commissie, Directoraat-Generaal Landbouw (2002) [http://ec.europa.eu/agriculture/publi/fact/oliveoil/2003_nl.pdf De sector olijfolie in de Europese Unie], KF-44-02-084-NL-D</ref>
De olijventeelt is wijdverbreid in het hele Middellandse Zeegebied en is belangrijk voor de plattelandseconomie, het lokale erfgoed en het milieu. In 2000 besloeg het olijventeeltareaal in de EU ongeveer 5.163.000 ha, wat circa 4% van het totale land- bouwareaal was. Van dat olijventeeltareaal lag 48% in Spanje en 22,5% in Italië. Er zijn in de EU ongeveer 2,5 miljoen olijventelers, dat is circa een derde van alle landbouwers in de EU. Italië telt 1.160.000 olijventelers, Griekenland 840.000, Spanje 380.000 en Portugal 130.000. In veel productiegebieden is de productie van olijfolie de belangrijkste bron van werkgelegenheid en economische bedrijvigheid. Ook het landschap in die gebieden is eeuwenlang door de olijventeelt gevormd.
| |||