Pepernoot: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
vaak? eerder uitsluitend Label: bewerking met nieuwe wikitekstmodus |
Geen bewerkingssamenvatting Label: bewerking met nieuwe wikitekstmodus |
||
Regel 17:
| extra portaal =
}}
Een '''pepernoot''' is [[snoepgoed]] dat in de [[Sinterklaasfeest|Sinterklaastijd]] wordt gegeten. Pepernoten worden gemaakt van [[Rogge (graan)|roggebloem]] met [[honing]] en [[anijs]] en hebben een onregelmatige vorm. De smaak en structuur is vergelijkbaar met [[taaitaai]]. De gebruikelijke wijze van opdienen is dat men de pepernoten door de kamer strooit, zodat de kinderen ze kunnen opzoeken. De strooiende arm wijst terug op het oude symbool van [[vruchtbaarheid]], op de boer die zijn akker met zaad bestrooit.{{bron?|interessant, maar een bron zou aardig zijn. Kan dit uberhaupt niet beter bij [[strooigoed]]?}} Van oudsher werd dit vruchtbaarheids[[ritueel]] begin december uitgevoerd.
Vroeger werden de pepernoten met muntstukken gemengd, tegenwoordig met suikergoed. Het strooien met munten stamt van een oude [[legende (volksverhaal)|legende]] waarbij de heilige [[Nicolaas van Myra|Sint Nicolaas]] drie jonge meisjes tegenkwam, wier vader de [[bruidsschat]] niet kon betalen en zijn dochters dwong om de [[prostitutie]] in te gaan. Sint Nicolaas wierp ze toen een hoeveelheid munten toe, waarmee ze alsnog hun bruidsschat konden betalen.
| |||