De Molen: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
reverts edits in strijd met de bronnen |
Aangevuld Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website |
||
Regel 13:
| sluiting =
| capaciteit =
| chef-kok =
| sommelier =
|
| geslachtgastheer =
| sous-chef =
| michelinster = 1
| verkregen = 2006, 2011
| verloren = 2009,
I Nieuwe uitbaters vanaf okt. 2014
| gaultmillau = 14
| gaultmillau_jaar = 2016
| website = http://www.demolenkaatsheuvel.nl
}}
'''De Molen''' is een [[restaurant]] in [[Kaatsheuvel]] in [[Nederland]]. In de perioden 2006-2008 en 2011-2014 had het een [[Michelinster]].<ref>Vanaf december 2017 opnieuw vermelding in michelingids.[https://web.archive.org/web/20121015145737/http://www.missethoreca.nl/Restaurant/Article/2012/5/Historisch-overzicht-Michelinsterren-6006-tm-2012-1081401W Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011, Misset Horeca]</ref><ref>[http://www.missethoreca.nl/Restaurant/Article/2012/11/Historisch-overzicht-Michelinsterren-2012---2013-1331317W Historisch overzicht Michelinsterren 2012 - 2013 Misset Horeca]</ref><ref>[http://www.missethoreca.nl/restaurant/artikel/2013/11/totale-michelinsterrenoverzicht-2014-10160771 Totale Michelinsterrenoverzicht 2014, Misset Horeca, 25 november 2013]</ref>
Het restaurant is gevestigd in [[De Couwenbergh]], een molen uit 1849-1850. Het werd in juli 2014 gesloten als gevolg van faillissement.<ref>[http://www.omroepbrabant.nl/?news/213921652/Sterrestaurant+De+Molen+in+Kaatsheuvel+dicht+Met+veel+pijn+en+verdriet.aspx Sterrestaurant De Molen in Kaatsheuvel dicht: 'Met veel pijn en verdriet', omroepbrabant.nl, 10 juli 2014]</ref><ref>[http://www.missethoreca.nl/restaurant/nieuws/2014/7/sterrestaurant-de-molen-dicht-10170781 Sterrestaurant De Molen dicht, Misset Horeca, 10 juli 2014]</ref> Enkele maanden werd in de molen een nieuw restaurant geopend onder nieuwe eigenaren.<ref>[http://www.missethoreca.nl/restaurant/nieuws/2014/8/restaurant-de-molen-in-kaatsheuvel-weer-open-10170843 Restaurant De Molen in Kaatsheuvel weer open, Misset Horeca, 11 augustus 2014]</ref>
| |||