Ontpitter: verschil tussen versies

4 bytes verwijderd ,  4 jaar geleden
geen bewerkingssamenvatting
k ({{commonscat|Cherry pitters}})
Een '''ontpitter''' is een [[gereedschapkeukengerei]] waarmee een harde [[Pit (zaad)|pit]] eenvoudig kan worden verwijderd uit een [[vrucht (plant)|vrucht]], waarbij de vrucht zelf relatief weinig wordt beschadigd. De ontpitter wordt vooral gebruikt bij zacht fruit, zoals [[kers (fruit)|kersen]] en [[pruim]]en, en bij [[olijf|olijven]].
 
Om een vrucht te ontpitten wordt die neergelegd op een plateautje met een gat daarin. Van de bovenkant wordt een pin door de vrucht gestoken die de pit naar beneden duwt zodat die de vrucht verlaat en door het gat in het plateautje valt. Meestal wordt de pin de vrucht in gestoken op de aanhechtingsplaats van het steeltje.
500.742

bewerkingen