Organische chemie: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
formulering |
kGeen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
'''Organische chemie''' of koolstofchemie is de tak van de [[scheikunde]] die zich bezighoudt met [[organische verbinding]]en; dat wil zeggen [[chemische verbinding]]en die [[koolstof]]- en [[waterstofatoom|waterstof]]-atomen bevatten. De term ''organisch'' stamt uit de tijd (voor 1828) dat deze [[molecuul|moleculen]] alleen uit [[organisme|levende wezens]] (organismen) bekend waren.
Aanvankelijk dacht men dat [[organische verbinding]]en van fundamenteel andere aard (want gerelateerd aan het [[leven]]/de [[scheppingsverhaal|schepping]]) waren dan [[anorganische verbinding|anorganische]] levenloze stoffen. In 1828 bracht de chemicus [[Friedrich Wöhler]] door verhitting van het [[anorganische verbinding|anorganische]] [[ammoniumcyanaat]] de [[chemische synthese|synthese]] van het urinebestanddeel [[ureum]] tot stand. Daarmee werd aangetoond dat voor de vervaardiging van organische verbindingen geen mysterieuze "vis vitalis" (aan het leven inherente natuurkracht) vereist is.<ref name="Vancik">Hrvoj Vančik, "Basic Organic Chemistry for the Life Sciences," Springer 2014.</ref> Toch blijft men organische chemie vaak als een afzonderlijke [[vakwetenschap|discipline]] beschouwen, omdat de verbindingen van koolstof vele malen talrijker en vaak gecompliceerder zijn dan die van andere [[element (scheikunde)|elementen]].
De complexiteit en diversiteit van koolstofverbindingen heeft te maken met het vermogen van koolstofatomen [[polymerisatie|zich aaneen te rijgen]] (via [[covalente binding]]en) tot [[polymeer|lange kettingen]] (polymeren), (al dan niet met vertakkingen) en [[aromatische verbinding|ringvormige structuren]]. Bij aromatische koolstofverbindingen vormen de koolstofatomen twee aan twee stabiele [[covalente binding]]en (enkel, dubbel of drievoudig).
| |||