Kobalt: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k →‎Verschijning: sp kobalt
1 bron(nen) gered en 0 gelabeld als onbereikbaar #IABot (v1.4.2)
Regel 53:
Verder wordt de [[isotoop]] [[Kobalt-60|<sup>60</sup>Co]] toegepast bij [[radiotherapie]] en de bestraling van voedsel, medische artikelen, verpakkingsmateriaal voor de voedingsmiddelenindustrie, cosmetica, stekpotten voor tuinders en zo nog vele producten.
 
Als schuimstabilisator voor het schuim van [[bier]] werden kobaltzouten ([[kobalt(II)chloride]] of [[Kobalt(II)sulfaat|-sulfaat]]) gebruikt. De stabiliserende werking van kobalt op de [[schuimkraag]] van bier werd in 1957 in Kopenhagen ontdekt en door de Denen gepatenteerd.<ref>[http://wet.kuleuven.be/wetenschapinbreedbeeld/lesmateriaal_biochemie/bier_schuim/waarom-staat-er-schuim-op-biermjj.pdf Waarom staat er schuim op bier?]</ref> Sommige bierfabrikanten voegden de kobaltverbinding aan het bier toe om steviger schuim te verkrijgen, maar dit procedé werd gestopt toen bleek dat kobalt slechter voor de lever was dan alcohol.<ref>[httphttps://web.archive.org/web/20071208204912/http://www.science.uva.nl/hims/object.cfm/04BB9E28-AD44-4C9A-B0CD682E0226BF75/80B62750-BF5A-4714-B6893600672C72C6 UVA publicatie: Metallo-surfactanten] via [[Internet Archive|Wayback Machine]]</ref>
 
== Opmerkelijke eigenschappen ==