Wijnbouw in Oostenrijk: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Regel 90:
 
==Het schandaal van 1985==
Oostenrijk heeft een enorm schandaal gekend in 1985, omwille van het kunstmatig zoeten met [[Glycol|glycol]] van haar witte wijnen, die vooral, die gretig aftrek vonden in Duitsland en de Benelux. Het heeft tijd en inspanningen gekost, om dat slechte imago te keren. De productie anno 2010 bedraagt ruim 3 miljoen [[hectoliter]], zo’n 1% van de wereldproductie. Witte wijnen vertegenwoordigen 65% daarvan, maar het aandeel rode wijnen stijgt gestaag. De zoete witte wijnen zijn perfecte begeleider voor de typisch Oostenrijkse zoete taarten, ijsbereidingen en “strudels”. Er zijn 24.657 wijnboeren actief, 32.000 wijnbedrijven in totaal, meestal kleinschalig en voor de lokale markt.
 
==Zie ook==