Esdoornsiroop: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 91.176.117.194 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Rembert Andy
Regel 20:
'''Esdoornsiroop''' of '''ahornsiroop''' is een zoete [[stroop]] gemaakt van het sap van de [[Esdoorn (geslacht)|esdoorn]] - ''Acer saccharum''. In de winterperiode slaan deze bomen vaak [[koolhydraat|suiker]] op in hun wortels, die met het sap door de [[bastvat]]en naar boven stroomt in het voorjaar. Door dit suikerhoudende sap af te tappen en te concentreren ontstaat esdoornsiroop. [[Canada]] is de grootste producent van esdoornsiroop, gevolgd door de [[Verenigde Staten]]. 80% van alle esdoornsiroop komt uit Canada.
 
Esdoornsiroop wordt vooral veel gegeten op [[witte bonen]], [[Ham (vlees)|ham]], [[worst]], [[spek]], [[wafel]]s, [[pannenkoek]]en, [[poffertjes]], [[havermout]], vanille-ijs en [[wentelteefje]]s.
 
== Productie ==