Melbatoast: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
versie van 86.167.196.212 van 5 feb 2015 om 13:53 (43223759) teruggeplaatst - niets mis met de afbeelding die er stond |
Crit. 4 |
||
Regel 2:
'''Melbatoast''' is een zeer dunne, dichte, brosse [[toastje|toast]] gemaakt in verschillende vormen (rechthoekjes of rondjes), vaak gebruikt om hapjes op te serveren bij feestjes en gelegenheden. De naam verwijst naar de Australische zangeres [[Nellie Melba]] (1861–1931).
De toast is door de Franse chef-kok [[Auguste Escoffier]] gecreëerd in [[1897]], toen Melba erg ziek was en dieet moest houden. De hoteleigenaar [[César Ritz]] zou de naam het eerst hebben gebruikt tijdens een gesprek met Escoffier.
{{Appendix|2=
* {{en}} Old London Foods: [http://www.oldlondonfoods.com/about/ History of Melba Toast]
}}
[[Categorie:Brood en banket]]
| |||