Café: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Regel 117:
 
== Cafés in Nederland ==
In [[Nederland (hoofdbetekenis)|Nederland]] waren op 1 juli 2006 18.061 cafés gevestigd. Op 1 januari 2014 waren dat er volgens het [[Centraal Bureau voor de Statistiek|CBS]] nog 10.485. In 2016 telde Nederland nog 6.677 cafés en bars, een vijfde minder dan in 2010.<ref>FD.nl: [https://fd.nl/ondernemen/1182176/meer-restaurants-en-lunchrooms-minder-snackbars Meer restaurants en lunchrooms, minder snackbars], 7 januari 2017</ref>

[[Amsterdam (hoofdbetekenis)|Amsterdam]] is de stad met de meeste cafés, hoewel het aantal is teruggelopen van 1410 in het jaar 2000 naar 1021 in 2012. Daarbij zijn het vaak bruine buurtcafés die plaatsmaken voor hippe zaken met jonger publiek. De meeste Amsterdamse cafés (525) bevinden zich in het centrum.<ref>''Bruine kroeg is in gevaar'', in Het Parool, 22 sept. 2012</ref> Van de steden met meer dan 100.000 inwoners had [[Maastricht]] de hoogste 'cafédichtheid' (21,3 per 10.000 inwoners).<ref>bron: [[Bedrijfschap Horeca en Catering]]</ref>
 
Vanaf 1 juli 2008 geldt er in Nederland een wettelijk [[rookverbod]], waardoor het verboden is om in horecagelegenheden te roken, omdat het personeel recht heeft op een rookvrije werkplek. Diverse kroegen in Nederland lappen dit verbod aan hun laars, omdat in kroegen traditioneel door de bezoekers, eigenaren en personeel veel gerookt wordt. Deze kroegen kregen te maken met boetes maar zijn medio 2009 onderhevig aan diverse rechtszaken.
 
Per 1 januari 2014 werd de minimumleeftijd waarop alcoholische dranken gekocht of gedronken mogen worden verhoogd van 16 naar 18 jaar.
 
=== Het beste café van Nederland ===