Banketbakker: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
k Wijzigingen door 185.26.59.16 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Magere Hein |
||
Regel 1:
[[Bestand:Konditor bei der Arbeit BMK.jpg|thumb|210px|Een banketbakker aan het werk.]]
Een '''banketbakker''' of '''suikerbakker''', in België ook '''patissier''' genoemd, is een [[bakker (beroep)|bakker]] die is gespecialiseerd in [[Banket (gebak)|banket]]. Deze term suikerbakker is afgeleid van het feit dat veel van de producten van een banketbakker rijk aan [[Sacharose|suiker]] zijn.
De "vader van het inmaakproces" [[Nicolas Appert (uitvinder)|Nicolas Appert]] was van oorsprong een suikerbakker.
| |||