Warmte: verschil tussen versies

Bij een mengsel van verschillende [[fase (stof)|fasen]] van dezelfde stof, bijvoorbeeld kokend water of smeltend ijs, veroorzaakt het toevoeren van extra warmte alleen een verschuiving in de verhoudingen tussen de twee fasen: bij het koken van water wordt water in waterdamp omgezet, terwijl de temperatuur constant blijft. De toegevoerde energie Q wordt gebruikt om de [[verdampingswarmte]] te leveren die nodig is om de kinetische energie van de moleculen van de stof te vergroten, zodat zij van vaste naar vloeibare fase kunnen overgaan. Pas als alle moleculen in de nieuwe fase zijn, wordt de energietoevoer (warmte) weer gebruikt voor temperatuurverandering van het systeem. Bij [[condensatie]] komt deze hoeveelheid warmte weer vrij. Bij [[Smelten (faseovergang)|smelten]] en stollen geldt een gelijksoortig verhaal, waarbij de [[smeltwarmte]] een rol speelt. dit verhaal is eigenlijk niet waar maar ik zet het er toch op