Sake: verschil tussen versies

Een populaire symbool geassocieerd met sake is de ''sugitama'' (杉玉), een bal gemaakt van de bladeren van de Japanse ciderceder. Vroeger hing men deze aan de ingang van een sakebrouwerij wanneer er nieuwe sake werd gebrouwen. De naaldachtige bladeren zijn eerst groen en verkleuren geleidelijk aan tot bruin na een lange tijd. Dit verwijst naar de rijping van sake.