Kebab: verschil tussen versies

'''Kebab''' is gebraden gekruid [[Lamsvlees en schapenvlees|lams-]], [[kalfsvlees|kalfs-]] of [[kippenvlees]]. De naam komt uit het [[Perzisch]] en betekent ''gebakken vlees''. Er zijn vele verschillende soorten kebab, in Europa is [[döner kebab]] de populairste. Naar traditie dient elke vorm van kebab met andalouse-saus gegeten te worden. Bij uitzondering is looksaus ook toegelaten, indien er geen andalouse voorhanden is.