Biureetreactie: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
|||
Regel 1:
[[Bestand:Biuretprobe Eigelb.jpg|thumb|right|100px|Een biureetreactie in een reageerbuis.]]
De '''biuretreactie''' of '''biureetreactie''' is een reactie die wordt gebruikt om het voorkomen van [[proteïne|
== De reactie ==
Regel 7:
De reactie wordt uitgevoerd door een kleine hoeveelheid (ongeveer 1 ml) te onderzoeken oplossing basisch te maken met bijvoorbeeld enkele druppels verdund [[natronloog]]. Vervolgens wordt druppelsgewijs een sterk verdunde oplossing [[koper(II)sulfaat]] onder goed schudden toegevoegd. Bij een paarskleuring is er sprake van peptidebindingen.
Overigens betekent de aanwezigheid van peptidebindingen niet automatisch het voorkomen van een
[[Categorie:Biochemische reactie]]
| |||