Biureetreactie: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k biureetstructuur toegevoegd |
|||
Regel 3:
== De reactie ==
[[Bestand:Biuret Test.svg|thumb|left|200px|De structuur van het biureetcomplex]]De reactie is gebaseerd op de reactie tussen [[koper (element)|koper]](II)[[ion (deeltje)|ionen]] en in
De reactie wordt uitgevoerd door een kleine hoeveelheid (ongeveer 1 ml) te onderzoeken oplossing basisch te maken met bijvoorbeeld enkele druppels verdund [[natronloog]]. Vervolgens wordt druppelsgewijs een sterk verdunde oplossing [[koper(II)sulfaat]] onder goed schudden toegevoegd. Bij een paarskleuring is er sprake van peptidebindingen.
|