Espresso: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
verwijderen van een uit de duim gezogen espressovariant.
toevoeging
Regel 1:
{{Zie artikel|Voor overige betekenissen, zie [[Espresso heuristische logische minimalisator]].}}
[[Bestand:Tazzina di caffè a Ventimiglia.jpg|thumb|250px|Espresso in klassiek porseleinen kopje]]
'''Espresso''' is een bereiding waarbij heet [[water]] onder hoge [[Druk (grootheid)|druk]] door zeer fijn gemalen en aangedrukte [[koffie]] wordt geperst. Of zoals David Schomer het zei: 'Espresso is kort gezegd een kopje koffie dat het resultaat is van 30 ml heet water dat met een druk van 9 bar door 7 gram fijn gemalen koffie wordt geperst in 25 tot 30 seconden.'
 
== Ontstaan ==